Que Alicante, provincia eminentemente arrocera, tenga una zona productora de arroz como es la Marjal de Pego-Oliva, cuyas aguas limpias y de manantial confieren al cultivo valiosísimas cualidades, lo elevan a un producto gourmet, y poca gente tenga conocimiento de esto, es la inquietud bajo la que el 6 de noviembre del 2019 nació la Sectorial de Arroz de ASAJA Alicante.

Integrada por más del 50% de los productores arroceros de la Marjal de Pego-Oliva, la constitución de dicha asociación vino con el objetivo de poner en valor un producto único: el arroz Bomba y Bombón cultivado en Pego, variedad esta última, autóctona, exclusiva, y recuperada en 2014.

De esta forma, el arroz de la Pego, el arroz alicantino, quiere buscar su lugar en la sociedad, la gastronomía alicantina, valenciana y española, luchando porque se reconozca su identidad propia ya que, hasta ahora, siempre se ha visto “eclipsado” por el Arroz de Valencia producido en la Albufera, cuyas cualidades y formas de cultivar son diferentes.

“En definitiva, los fines fundacionales de la Sectorial del Arroz son aglutinar los intereses de los productores de arroz de la provincia de Alicante y, en particular, de Pego; representar al colectivo de agricultores, productores de arroz, y defender los intereses individuales y generales económicos y sociales de los agricultores de Pego asociados. “Es hora de poner en valor un cultivo único como es el arroz cultivado en La Marjal de Pego-Oliva, donde las aguas de calidad del Parque Natural le confieren unas cualidades excepcionales, proporcionándole máxima autonomía y personalidad propia”, ha señalado el secretario de ASAJA Alicante, Ramón Espinosa.

Asimismo, como ha afirmado el presidente de la reciente asociación, Pep Orihuel, “esta sectorial quiere representar principalmente a los propietarios minifundistas y productores de la zona y ofrecer una plataforma de defensa frente a grandes empresas inversoras interesadas en la concentración parcelaria que solo buscan su interés particular, sin tener en cuenta la idiosincrasia de este territorio, su historia y el sentir arrocero de los pegolinos. En definitiva, queremos luchar para que esta concentración parcelaria no deje colgados a los pequeños propietarios o productores y quede amenazado el futuro de la agricultura en la zona”.

Entre las medidas más urgentes acordadas por la Sectorial de Arroz figuran: institucionalizar una serie de reuniones al año en las que afloren los temas y las inquietudes de los productores de arroz de Pego; llevar a cabo acciones de promoción, jornadas técnicas, difusión de noticias… que nos permitan dar a conocer a la sociedad en general y al mundo de la restauración las propiedades y características del arroz de Pego, sus peculiaridades, métodos de cultivo, ventajas por cultivarse en las agua de La Marjal; defender a los productores de arroz en temas sensibles como es la quema de paja, precios bajos, ayudas PAC, plagas…;

ASAJA Alicante ha puesto a disposición de esta Sectorial dos técnicos, uno a nivel local, que atiende en la oficina de Pego todos los jueves y, otro, de Pago Único, que estará a disposición de los productores de arroz para todos aquellos proyectos que se quieran poner en marcha.

En definitiva, el trabajo que vamos a llevar a cabo desde la Sectorial de Arroz de ASAJA Alicante pretende visualizar un arroz con nombre y personalidad propias. Un arroz de calidad gourmet, cultivado en un Parque Natural, de producción limitada. Queremos que se sepa que, por fin, Alicante, tierra de arroces, tiene una producción propia, excepcional y única.

• Personas designadas para ocupar los órganos provisionales de gobierno:
  • PRESIDENTE: JOSE ORIHUEL BORDES
  • VICEPRESIDENTE: JOSE MARÍA SASTRE CAMARENA
  • SECRETARIO: SALVADOR SASTRE SENDRA
  • TESORERO: JOSE MARÍA PASCUAL SASTRE
  • VOCAL 1: VICENTE SISCAR GONZÁLEZ
  • VOCAL 2: VICENT DOMINGUIS ROVIRA
  • VOCAL 3: MIGUEL PUCHALT MUÑOZ