Viernes, 12 Junio 2020 06:54

La producción de brevas del Camp d´Elx se reduce este año un 50% y alcanzará solo los 600.000 kilos, mientras que esperan recolectarse 1.500.000 kilos de higos

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El alcalde de Elche, Carlos González, junto al concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez, el presidente de Asaja Elche, Pedro Valero y el presidente de la Cooperativa de Cambayas, Daniel Soler han realizado una visita a campo con motivo de la época de recolección de brevas y han explicado el informe del cultivo de la higuera 2020, en el que destaca que este año la producción de breva se reducirá a casi la mitad, alcanzando solo los 600.000 kilos, como consecuencia de una brotación extraordinaria entre noviembre y diciembre. De higos la previsión de las cantidades que esperan alcanzarse serán más estables con una recolección que rondará los 1.500.000 kg. Tanto la breva como el higo crearán este año alrededor de 1.000 empleos y generarán un impacto económico de 8 millones de euros en la ciudad de las palmeras.

Una parcela en plena producción de brevas acogió ayer la visita del alcalde de Elche, Carlos González; el concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez; el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero; el presidente de la cooperativa de Cambayas, Daniel Soler y la presidenta de Amfar Alicante (Asociación de Mujeres y Familias de Ámbito Rural de Alicante), Tere Antón.

En la visita se han dado a conocer algunos de los datos más importantes del informe 2020 del cultivo de la higuera. El presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero, ha concretado que este año habrá unas 190 Ha cultivadas de higuera.

La variedad que se cultiva en el Campo de Elche es la colar, que se caracteriza por ser bífida, o lo que es lo mismo produce dos cosechas en el mismo año: BREVAS que fructifican en madera de segundo año y maduran en mayo/junio HIGOS que fructifican en madera del año y maduran en julio/agosto.

Este año la producción de BREVAS se prevé que sea mucho menor de lo que sería una campaña normal ya que esperamos como mucho una producción de unos 600.000 Kg lo que supone una merma de cerca del 50%.

Esta cifra se debe según los técnicos a causa del acortamiento del reposo invernal ocasionado por la brotación extraordinaria de noviembre/diciembre como consecuencia de las temperaturas inusualmente altas que se registraron para esas fechas. En cuanto a la campaña de recolección de HIGOS se augura una campaña excepcional, ya que las previsiones indican que se recolectaran alrededor de 1.5000.000 Kg de frutos de excelente calidad dado que al haber producido pocas brevas los árboles están “descansados”. Aún así, habrá que estar pendientes de la meteorología que pueda producirse hasta ese momento, pues el higo no empezará a recolectarse hasta últimos de julio.

Durante la campaña de recolección tanto de brevas como de higos se mantendrán ocupadas en las tareas relacionadas de recolección y comercialización cerca de 1.000 personas contando empleados y propietarios de pequeñas plantaciones, además de sus familiares que en muchas ocasiones colaboran en la recolección. El impacto económico que generará la campaña de Brevas/Higos en la ciudad podrá llegar a los 8 millones de euros.

.En cuanto a la comercialización, el 50% se destinara al mercado local y nacional y el resto según informa Cambaya, se repartirá entre diversos países europeos, tales como Francia, Suiza, Alemania, Holanda, Inglaterra, etc. Incluso se hacen envíos a países más lejanos como por ejemplo Canadá.

El cultivo de la higuera conforma con la palmera y el granado el trío de cultivos autóctonos más característicos del Campo de Elche y desde hace unos años, va adquiriendo cada vez “una importancia más destacada desde el punto de vista tanto social como económico”, según ha concluido el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero.

La presidenta de Amfar Alicante, Tere Antón, ha destacado la importancia que la mujer ha tenido desde siempre en este cultivo y que es un superalimento con muchas propiedades como los antioxidantes, cuyo consumo es excepcional durante los días de calor o tras la práctica deportiva pues contiene un aporte extra de energía.

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