Jueves, 07 Noviembre 2019 12:24

ASAJA crea la Sectorial del Arroz de Alicante en Pego con el respaldo de más del 50% de los productores de La Marjal Pego-Oliva

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La localidad alicantina de Pego ha acogido esta tarde la constitución oficial de la Sectorial de Arroz de ASAJA Alicante, asociación impulsada por esta organización, que cuenta con el apoyo y participación de más del 50% de los productores arroceros de la Marjal de Pego-Oliva. De esta forma, ASAJA recoge la inquietud de los productores, que llevan tiempo reivindicando, por un lado, la necesidad de que se reconozca su identidad propia, diferenciada del Arroz de Valencia, y, por otro, obtener una mayor visibilidad de sus variedades autóctonas, como es el caso del arroz Bombón, variedad valiosísima recuperada en 2014, y no autóctonas, como el Bomba.

 Que Alicante, provincia eminentemente arrocera, tenga una zona productora de arroz como es la Marjal de Pego-Oliva, cuyas aguas limpias y de manantial confieren al cultivo valiosísimas cualidades, lo elevan a un producto gourmet. Sin embargo, poca gente tiene conocimiento de ello, inquietud bajo la que ha nacido la nueva Sectorial de Arroz de ASAJA Alicante. Integrada por más del 50% de los productores arroceros de la Marjal de Pego-Oliva. Ayer tarde tuvo lugar la constitución de la asociación con el objetivo de poner en valor un producto único: el arroz Bomba y Bombón cultivado en Pego, variedad esta última, autóctona, exclusiva, y recuperada en 2014.

De esta forma, el arroz de la Pego, el arroz alicantino, quiere buscar su lugar en la sociedad, la gastronomía alicantina, valenciana y española, luchando para que se reconozca su identidad propia ya que, hasta ahora, siempre se ha visto “eclipsado” por el Arroz de Valencia producido en la Albufera, cuyas cualidades y formas de cultivar son diferentes.

“En definitiva, los fines fundacionales de la Sectorial del Arroz son aglutinar los intereses de los productores de arroz de la provincia de Alicante y, en particular, de Pego; representar al colectivo de agricultores, productores de arroz, y defender los intereses individuales y generales económicos y sociales de los agricultores asociados. “Es hora de poner en valor un cultivo único como es el arroz cultivado en La Marjal de Pego-Oliva, donde las aguas de calidad del Parque Natural le confieren unas cualidades excepcionales, proporcionándole máxima autonomía y personalidad propia”, ha señalado el secretario de ASAJA Alicante, Ramón Espinosa.

Asimismo, como ha afirmado el presidente de la recién estrenada asociación, Pep Orihuel, “esta sectorial quiere representar principalmente a los propietarios minifundistas y productores de la zona y ofrecer una plataforma de defensa frente a grandes empresas inversoras interesadas en la concentración parcelaria que solo buscan su interés particular, sin tener en cuenta la idiosincrasia de este territorio, su historia y el sentir arrocero de los pegolinos. En definitiva, queremos luchar para que esta concentración parcelaria no deje colgados a los pequeños propietarios o productores y quede amenazado el futuro de la agricultura en la zona”.

Entre las medidas más urgentes acordadas esta tarde para que la Sectorial de Arroz eche a rodar figuran: institucionalizar una serie de reuniones al año en las que afloren los temas y las inquietudes de los productores de arroz de Pego; llevar a cabo acciones de promoción, jornadas técnicas, difusión de noticias… que nos permitan dar a conocer a la sociedad en general y al mundo de la restauración las propiedades y características del arroz de Pego, sus peculiaridades, métodos de cultivo, ventajas por cultivarse en las agua de La Marjal; defender a los productores de arroz en temas sensibles como es la quema de paja, precios bajos, ayudas PAC, plagas…;

ASAJA Alicante va a poner a disposición de esta Sectorial dos técnicos, uno a nivel local, que atenderá en la oficina de Pego todos los jueves y, otro, de Pago Único, que estará a disposición de los productores de arroz para todos aquellos proyectos que se quieran poner en marcha.

En definitiva, el trabajo que vamos a llevar a cabo desde la Sectorial de Arroz de ASAJA Alicante pretende visualizar un arroz con nombre y personalidad propios. Un arroz de calidad gourmet, cultivado en un Parque Natural, de producción limitada. Queremos que se sepa que, por fin, Alicante, tierra de arroces, tiene una producción propia, excepcional y única.

Las personas designadas para ocupar los órganos provisionales de gobierno son:

  • PRESIDENTE: JOSE ORIHUEL BORDES
  • VICEPRESIDENTE: JOSE MARÍA SASTRE CAMARENA
  • SECRETARIO: SALVADOR SASTRE SENDRA
  • TESORERO: JOSE MARÍA PASCUAL SASTRE
  • VOCAL 1: VICENTE SISCAR GONZÁLEZ
  • VOCAL 2: VICENT DOMINGUIS ROVIRA
  • VOCAL 3: MIGUEL PUCHALT MUÑOZ
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