Viernes, 17 Enero 2020 08:02

La campaña de hortalizas de invierno del Camp d´Elx superará este año los 21 millones de kilos

Valora este artículo
(1 Voto)

El alcalde de Elche, Carlos González Serna, acompañado por el concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez, y el presidente de ASAJA-Jóvenes Agricultores, Pedro Valero, han presentado la campaña de hortalizas de invierno. Durante el acto, el alcalde ha puesto en valor el trabajo del agricultor y su producción y ha defendido que el Trasvase Tajo-Segura es “indispensable” e “insustituible”. Por su parte el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero, ha destacado que esta campaña se alcanzarán alrededor de 21 millones de kilos.

El Restaurante Nugolat ha acogido este juves la presentación de la campaña de hortalizas de invierno, que ha contado con la asistencia del alcalde de Elche, Carlos González Serna, el concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez, el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero y miembros del equipo de gobierno y de la corporación municipal, además de agricultores y vecinos.

                                                                                                     IMG_8987.JPG

 En un primer lugar, el presidente de la organización de los agricultores antes de informar de las cifras de producción más destacables, ha mostrado su solidaridad con los productores de hortalizas de la Vega Baja por el daño que sufrieron como consecuencia de la Dana / gota fría /roturas del río Segura. También ha destacado que en el Camp d´Elx se cultivan casi todo tipo de “Hortalizas de invierno” y que en los mercados locales se encuentran coles, lombardas, lechugas, escarolas, acelgas, espinacas, apio,… de los campos de cultivo cercanos.

Esta campaña se han plantado 1.430 Ha, una superficie que es similar a la de años anteriores. En cuanto a la producción total prevista habrá un descenso de 3.000.000.kg respecto a una campaña normal. Los cultivos principalmente afectados por este descenso han sido las patatas y alcachofas y la merma ha sido provocada por la Dana/gota fría/roturas del Río Segura del mes de septiembre.

Por cultivos, los datos de los productos, que se destinan a los mercados de Elche y a los nacionales e internacionales, son los siguientes:
ALCACHOFAS, 800 Ha. PRODUCCION PREVISTA 12.800.000 Kg.
BRÓCOLI, 250 Ha. PRODUCCION PREVISTA 2.550.000 Kg
COLIFLOR, 150 Ha. PRODUCCION PREVISTA 3.000.000 Unidades
ROMANESCO, 30 Ha. PRODUCCION PREVISTA 510.000 Unidades
HABAS, 50 Ha. PRODUCCION PREVISTA 1.000.000 Kg.
PATATAS, 150 Ha. PRODUCCION PREVISTA 1.250.000 Kg

 Seguidamente, el concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez, ha destacado la alcachofa, el brócoli, la coliflor, y la patata como productos de alto calibre, indicando que “durante estas fechas, las encontramos en las verdulerías de nuestros barrios y que van a servir para dar ese apoyo que necesita el campo ilicitano”.

La alcachofa es el producto más importante en cuanto a cantidades en este periodo con más de 12 millones de kilos, le sigue la coliflor con 3 millones de unidades, el brócoli con más de 2 millones de kilos, las patatas con poco más de 2 millones de kilos, el haba con un millón y el romanesco con 510.000 unidades.

                                                                                                     IMG_8990.JPG

Durante la clausura, el alcalde ha destacado la gran tarea del agricultor, así como su enorme capacidad innata de adaptación al cambio climático y a las nuevas exigencias del mercado.

González ha agradecido a los trabajadores del campo su manera de aprovechar los recursos escasos para tener una producción relevante de aproximadamente 21 millones de kilos en 1.400 hectáreas para esta temporada. Asimismo, ha mostrado su apoyo expreso al Trasvase Tajo-Segura y ha defendido que nos encontramos ante una obra “indispensable” e “insustituible”.

                                                                                                     IMG_9019.JPG

Mujeres Rurales

El acto también ha contado con la presencia de la presidenta de la Asociación de Mujeres y Familias de Ámbito Rural en Alicante, Tere Antón, que ha destacado que las mujeres son piedra angular de las explotaciones agrarias en la provincia. “Desde siempre han estado ahí, pero debemos seguir trabajando para ser más visibles y reconocidas, motivo por el que desde Amfar Alicante impulsamos programas de actuación, que cuentan con el apoyo de administraciones como la Conselleria de Igualdad”.

Durante la presentación, los cocineros del Restaurante Nugolat han preparado platos con las hortalizas y verduras del Camp d´Elx, como tortilla de alcachofas, brócoli con bacon y bechamel y más saludables exquisiteces.

Visto 258 veces
София plus.google.com/102831918332158008841 EMSIEN-3

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestra Política de cookies.

  Acepto las cookies de este sitio Web.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk